ブルートヴルスト(豚の血のソーセージ) | ブルートヴルスト |

たいへん貴重な血入りブルートヴルストなど、桜チップの天然スモークで作った本格ドイツハム・ソーセージを店舗工房にて完全手作り販売！

880円

355円

2012年 05月

2012年 06月

: 053-451-3820
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ブルートヴルスト(豚の血のソーセージ)

フランスでは「ブーダン・ノワール」、ドイツでは「ブルートヴルスト」と呼ばれるブラッドソーセージ(血のソーセージ)です。レバーソーセージよりも濃厚な味で、チーズに例えるとブルーチーズのような存在。日本国内ではほとんど作られておらず、大変貴重な商品となります。

内容量	1パック2本入り(140g以上)でお届けいたします。
賞味期限	要冷蔵6℃以下：10日間
原材料	豚背脂、豚皮、血液、食塩、香辛料、オニオン、発色剤(亜硝酸Na）、調味料(アミノ酸等）
配送方法	ヤマト運輸冷蔵便にてお届けいたします。