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商品番号1401
ウィンナー5種類 2500円(税込)
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ポークウィンナー、粗挽きポーク、蟹口ポーク、ゲルダーレンダー、コッホサラミ |
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商品番号1402
合鴨とヤークトブルスト 4000円(税込)
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合鴨スモーク、ヤークトブルスト、ロースハム、ポークウィンナー、ゲルダーレンダー |
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商品番号1403
ベーコンとソーセージセット 3000円(税込)
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ベーコン、ボンレスハム、シンケンブルスト、ポークウィンナー、粗挽きポーク、ゲルダーレンダー、スモークチキン |
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商品番号1404
ケーゼとミートセット 3400円(税込)
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カイザーハック、ピッツァフライシュケーゼ、粗挽きポーク、コッホサラミ、ヴィンツァーステーキ |
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商品番号1405
ロースハムとソーセージセット 5000円(税込)
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ロースハム、粗挽きポーク、ゲルダーレンダー、コッホサラミ |
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商品番号1406
合鴨とケーゼセット 5000円(税込)
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合鴨スモーク、ビアーシンケン、カイザーハック、ピッツァフライシュケーゼ、粗挽きポーク、ゲルダーレンダー |
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商品番号1201
アイスバイン 1675円(税込)
内容量 肉400〜500g、スープ約500ｃｃ
（冷凍）
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豚の骨付きスネ肉を、じっくり塩漬けしゆっくりとコンソメスープと野菜で煮込んだ一品です。煮込んだスープも付いていますので、スープに溶け出したコラーゲンやゼラチン質も余す所無く、お取り頂けます。約500cc以上のスープが付いておりますが、コンソメスープと塩コショウでお好みの味に仕上げて下さい。 |
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商品番号1202
レバークネーデル 400円(税込)
内容量 約190g（4個）
（冷凍）
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ドイツ版レバー入り肉団子です。コンソメスープに入れて、お召し上がり下さい！ |
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商品番号1203
ビーフジャーキー 555円(税込)
内容量 約50g
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牛肉を特製のスパイスに漬け込みスモークし乾燥させました。市販のジャーキーよりもソフトな食感です。 |
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商品番号1204
ローストポーク 5650円(税込)
内容量 1.8〜2kg
肩ロースブロック1本
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ハム造りの製法が生きている香草のローストポークです。とってもジューシーで、表面も焦げ目もあまり付いていないのが特徴です。表面に香草をまぶしてあり、ハーブの味と香り、肉の旨みがマッチしています。少し厚めのステーキカットにして召し上がると最高です！ビールが進む事、間違いなしです。 |
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商品番号1301
ポークマリネ 900円(税込)
内容量 約120g×3枚
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豚肩ロース肉に特製の香辛料を付けてサラダ油に漬けて一晩ゆっくりと、マリネにいたしました。マリネにして有りますので、肉がとても柔らかくなります。生肉ですので、必ず焼いてお召し上がり下さい。 |
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商品番号1302
ヴィンツァー 1000円(税込)
内容量 約120g×3枚
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豚ロース肉に特製香辛料をまぶしたご家庭で焼くだけのクイックステーキです。もちろん、国産（遠州産）豚肉使用です。 |
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商品番号1303
味噌漬け 630円(税込)
内容量 約120g×3枚
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特注の味噌に漬けてありますので焼いても余り固くなりません。 |
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